Välkommen till min enkla gårdsbutik i Transtrand
I min Gårdsbutik säljer jag nybakat bröd, tunnbröd, fikabröd & Tunnbrödsklämmor. Det finns även sylt, saft, te av olika sorter, godis & m.m. Här hittar du även egentillverkad honung från gårdens egna bin samt unik inredning som passar i fjällstugan & presenter – som du hittar du inne i Vardagsrummet.
På sommarn kan du fika och njuta av kaffe och hembakat ute i trädgården.
Varmt välkomna till HôllOlaGården!
Gårdens egna honung
Min sambo Klas stora intresse är bin & honung. Idag har vi ca 14 samhällen utspridda i dalen, från Transtrand ner till Lima. Bina samlar nektar samtidigt som de pollinerar dalens blommor & träd. Honungens smak, färg & konsistens varierar utifrån vad för slags blommor eller träd som blommar & hur länge man rör honungen innan man tappar upp den på burk. En flytande honung är orörd & kan sockra sig om man inte förbrukar den inom ett par veckor. Självklart kan du fortfarande äta den men den blir trögflytande & ”gryning” (socker).
Våran honung rörs i ca 2 veckor efter vi tillsatt en ymp för att få den krämig & slät. En ymp är ett litet tillskott av tidigare honung. 2 ggr / dag rörs den för att sedan tappas upp på burk & sedan avnjutas till en kopp te, på smörgåsen eller bakning & matlagning!
Honungen hittar du i gårdsbutiken, med reservation för slutsålt.
Unik inredning
I min gårdsbutik hittar du massor av inredning och presenter. En del av sakerna designar jag själv. Dessa saker hittar du bara i just gårdsbutiken som t.ex. Sälen-lyktan, Sälen-disktrasa & tändsticksaskar, brickor, mössor, tavlor, kuddar & armband. Jag säljer även Tändstickor från Eldstickan, Ledkryss & nyckelringar från Stikkan design, muggar & lyktor från Majas Cottage, unik inredning från Affari of Sweden. I hyllorna finns även prylar från Alot decoration, fina saker & ting från Danska IB Laursen, Smycken från TILVA, tvålar från Smögens Tvålbruk.
Jag har även lite bonader, bordslöpare, servetter med vackra midsommarmotiv, samt vykort och midsommarstänger från Bromma kortförlag.
Kommer även in i juni/juli sällskapsspel & fina trädgårdsskyltar & inredning från Different design.
Nyhet för denna sommar – Har tagit in några produkter från Camilla of Sweden, bl.a. Trutvalla!
Trutvalla är en serie läpprodukter som är framtagna för att hålla dina läppar i toppskick. 100% naturliga råvaror av premiumkvalitet har omsorgsfullt valts ut för sina mjukgörande, skyddande och vitaliserande egenskaper.
Även lite vårdande salvor & handkräm, ansiktsmist, tatueringssalva, läppglans m.m.
Hos mig hittar du saker som passar lika fint i fjällstugan som i hemmet – prisvärdiga presenter till både dig själv & din Bästa vän.
Fler godsaker...
I hyllan finns olika sorters sylt efter säsong samt tillgång av bär. Hjortron-, Blåbär-, Hallon- & Lingonsylt från Local by Lycke. Honung från gårdens bin hittar du oxå här inne – med reservation för att det blir slutsålt!
I höst kommer Pepparkakor från Finsmakeriet & du hittar Saft, Chokladtryfflar & godis i hyllan från Sockerbageriet.
Jag säljer även kakor, knäckebröd, marmelader & saft från Olof Victors samt lakrits & mandel från Mandel & Mandel.
Har även olika sorters löste till försäljning och i år även eget Fjällte, Fjällkaffe & FjälltoppsChoklad från Tea & Coffee.
I frysboxen hittar du lite olika glassar från SIA-glass – perfekt att avnjuta tillsammans med en kopp kaffe i trädgården – eller varför inte passa på att köpa hembakat fikabröd & ta med ut på Picknicken?
Har även tunnbrödsklämmor i kylen som kan variera dag till dag med fyllning!
Bakar bullar & bröd varje dag som jag har öppet – Tunnbröd, Surdegsbröd, Tekakor & Siktkakor, Vanilj-, Kardemumma- & Kanelbullar – men utbudet kan som sagt variera dag till dag!
