Välkommen till min enkla gårdsbutik i Transtrand
I min Gårdsbutik säljer jag nybakat bröd, tunnbröd, fikabröd & Tunnbrödsklämmor. Det finns även sylt, saft, te av olika sorter, godis & m.m. Här hittar du även egentillverkad honung från gårdens egna bin samt unik inredning som passar i fjällstugan & presenter – som du hittar du inne i Vardagsrummet.
På sommarn kan du fika och njuta av kaffe och hembakat ute i trädgården.
Varmt välkomna till HôllOlaGården!
Gårdens egna honung
Min sambo Klas stora intresse är bin & honung. Idag har vi ca 14 samhällen utspridda i dalen, från Transtrand ner till Lima. Bina samlar nektar samtidigt som de pollinerar dalens blommor & träd. Honungens smak, färg & konsistens varierar utifrån vad för slags blommor eller träd som blommar & hur länge man rör honungen innan man tappar upp den på burk. En flytande honung är orörd & kan sockra sig om man inte förbrukar den inom ett par veckor. Självklart kan du fortfarande äta den men den blir trögflytande & ”gryning” (socker).
Våran honung rörs i ca 2 veckor efter vi tillsatt en ymp för att få den krämig & slät. En ymp är ett litet tillskott av tidigare honung. 2 ggr / dag rörs den för att sedan tappas upp på burk & sedan avnjutas till en kopp te, på smörgåsen eller bakning & matlagning!
Honungen hittar du i gårdsbutiken, med reservation för slutsålt.
Unik inredning
I min gårdsbutik hittar du massor av inredning och presenter. En del av sakerna designar jag själv. Dessa saker hittar du bara i just gårdsbutiken som t.ex. Sälen-lyktan, Sälen-disktrasa & tändsticksaskar, brickor, mössor, tavlor, kuddar & armband. Jag säljer även Tändstickor från Eldstickan, Ledkryss & nyckelringar från Stikkan design, muggar & lyktor från Majas Cottage, unik inredning från Affari of Sweden. I hyllorna finns även prylar från Alot decoration, fina saker & ting från Danska IB Laursen, Smycken från TILVA, tvålar från Smögens Tvålbruk.
Nyhet för denna sommar – Har tagit in några produkter från Camilla of Sweden, bl.a. Trutvalla!
Trutvalla är en serie läpprodukter som är framtagna för att hålla dina läppar i toppskick. 100% naturliga råvaror av premiumkvalitet har omsorgsfullt valts ut för sina mjukgörande, skyddande och vitaliserande egenskaper.
Även lite vårdande salvor & handkräm, ansiktsmist, tatueringssalva, läppglans m.m.
Hos mig hittar du saker som passar lika fint i fjällstugan som i hemmet – prisvärdiga presenter till både dig själv & din Bästa vän.
Fler godsaker...
I hyllan finns olika sorters sylt efter säsong samt tillgång av bär. Honung från gårdens bin hittar du oxå här inne – med reservation för att det blir slutsålt!
Chokladpraliner & Pepparkakor från Finsmakeriet & godis från Sockerbageriet.
Jag säljer även kakor, knäckebröd, marmelader & saft från Olof Victors samt lakrits & mandel från Mandel & Mandel.
Har även olika sorters löste till försäljning och i år även eget Fjällkaffe & FjälltoppsChoklad från Tea & Coffee.
I frysboxen hittar du lite olika glassar från SIA-glass – perfekt att avnjuta tillsammans med en kopp kaffe i trädgården – eller varför inte passa på att köpa hembakat fikabröd & ta med ut på Picknicken?
Har även tunnbrödsklämmor i kylen som kan variera dag till dag med fyllning! Bakar bullar & bröd varje dag som jag har öppet – Tunnbröd, Surdegsbröd, Tekakor & Siktkakor, Vanilj- & kardemummabullar & kanelbullar m.m. – men utbudet kan som sagt variera dag till dag!
