Välkommen till min enkla gårdsbutik i Sälen!
I butiken säljer jag nybakat bröd, tunnbröd, sylt, saft , godis och unik inredning som passar i fjällstugan. I gårdsbutiken kan du även köpa egentillverkad honung från gårdens egna bin! På sommarn kan du köpa fika i butiken och njuta av kaffe och hembakat i vår trädgård.
Varmt välkomna till HôllOla gården!
Gårdens egna honung
Min sambo Klas stora intresse är bin & honung. Idag har vi ca 14 samhällen utspridda i dalen, från Transtrand ner till Lima. Bina samlar nektar samtidigt som de pollinerar dalens blommor & träd. Honungens smak, färg & konsistens varierar utifrån vad för slags blommor eller träd som blommar & hur länge man rör honungen innan man tappar upp den på burk. En flytande honung är orörd & kan sockra sig om man inte förbrukar den inom ett par veckor. Självklart kan du fortfarande äta den men den blir trögflytande & ”gryning” (socker).
Våran honung rörs i ca 2 veckor efter vi tillsatt en ymp för att få den krämig & slät. En ymp är ett litet tillskott av tidigare honung. 2 ggr / dag rörs den för att sedan tappas upp på burk & sedan avnjutas till en kopp te, på smörgåsen eller bakning & matlagning!
Honungen hittar du i gårdsbutiken, med reservation för slutsålt.
Unik inredning
I min gårdsbutik hittar du massor av inredning och presenter. En del av sakerna designar jag själv. Dessa saker hittar du bara i just gårdsbutiken som t.ex. Sälen-lyktan, Sälen-disktrasa & tändsticksaskar, brickor, mössor, tavlor, kuddar & armband. Jag säljer även inredning & prylar från bl. a. Eldstickan, Stikkan design, Majas Cottage, Affari, Alot design, IB Laursen, Smycken från TILVA, tvålar från Smögens Tvålbruk, Chokladpraliner från Finsmakeriet & Sockerbageriet, kakor, knäckebröd, marmelader m.m. från Olof Victors m.fl.
Saker som passar lika fint i fjällstugan som i hemmet!
Fler godsaker...
I hyllorna finns även hemgjord hjortronsylt & hjortronkompott (efter tillgång av bär), honung från gårdens bin, saft & marmelad, olika sorters te & kaffe, godis & choklad.
